Çayın Yanında Vazgeçilmez Tad Ağlayan Kek Tarifi

Evet değerli Yemek Pişti takipçileri bugün sizlere birbirinden güzel tarifler vermeye devam ediyoruz. Şimdi sıra geldi Türk Hanımlarının vazgeçilmezi olarak görülen Ağlayan Kek Tarifi .. Şimdi hız kısmeden malzemelerimiz ile başlayalım ardından yapılış aşamasını okuyabilirsiniz.

 

MALZEMELER

Keki için;

4 yumurta

3 kahve fincanı şeker

3 kahve fincanı un

2 yemek kaşığı süt

1 paket kakao

1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt

Kreması için;

1 su bardağı süt

1 paket krem şanti

Çikolata sosu için;

1 paket hazır çikolata sosu

3,5 çay bardağı süt

 

Yapılışı

Yumurta ve şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar mikser ile çırpın. Daha sonra içine 3 kahve fincanı un , 2 yemek kaşığı süt, 1 paket kakao, 1 paket kabartma tozu ekleyerek bir kaşık yardımıyla sadece karıştıralım. Tabanını yağladığımız tepsiye dökerek 200 derecede 15 20 dakika pişirelim. Kekimiz pişerken 1 su bardağı süt ile krem şantili çırpalım. Çikolata sosunu da 3,5 çay bardağı süt ile pişirerek soğumaya bırakalım. Pişen keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra 1,5 su bardağı süt ile kekimizi ıslatalım. Kek sütü çektikten sonra krem şantiyi sürelim.  Buzdolabına kaldırıp 10-15 dakika dinlendirdikten sonra çikolata sosunu döküp dolapta servis saatine kadar bekletelim .Afiyet olsun 🙂

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *